Food trends

Fra megatrends til mad
En megatrend er en længerevarende ændring i forbrugernes adfærd, holdning og værdier. En ændring som påvirker efterspørgelsen efter produkter og services på tværs af brancher.

Herunder det vi spiser.
Få indblik i de vigtigste food trends lige nu, og forstå hvorfor forbrugeren efterspørger det de gør.